Choisir les bons gras pour notre peau et nos cheveux

Notre peau a besoin de gras pour sa beauté mais on s’en doute… pas n’importe quel gras. Manger des frites ne nous aide pas à avoir un teint de pêche… myIEVA fait un petit tour des bons gras pour notre peau et nos cheveux. 

Quelle Relation La Peau Entretient-Elle Avec Le Gras ?

La peau a besoin d’acides gras essentiels, ou dans le jargon appelés “acides gras poly-insaturés”. Ils sont divisés en deux groupes, ceux de la série Oméga 3 et ceux de la catégorie Oméga 6. L’organisme étant incapable de les fabriquer, seule l’alimentation peut les fournir. Ils sont nécessaires pour avoir une peau bien hydratée. Ils sont aussi nécessaires à nos cheveux : par exemple les lipides (le gras) entre dans 3 % de la composition des cheveux.

Pour Doper Notre Assiette En « Bons Gras »

Oméga 3, Oméga 6 : lesquels favoriser ? Notre peau a besoin des deux : ils sont indispensables à la construction de nos membranes cellulaires et la peau, qui est un véritable « mille-feuille » de cellules, en est très riche. Ils assurent aussi de la souplesse des vaisseaux. Enfin, ils facilitent le transport de certaines vitamines (A, D, E et K). 

On Mange :

Des poissons gras comme le maquereau, saumon, hareng, sardine, thon. Et crustacés et fruits de mer. Les acides gras essentiels de la série oméga 3 sont aussi présents dans certains végétaux, comme la mâche et les graines de lin. Une salade de mâche accompagnée d’œufs, saupoudrée avec des graines de lin moulues et arrosée d’un mélange d’huiles est une alternative pour tous ceux qui n’aiment pas le poisson. On consomme des œufs enrichis en oméga 3 et on varie les huiles d’assaisonnement. L’huile d’olive, bien que mono-insaturée, reste une huile à privilégier, comme l’huile de colza. Et si on grignote, on fait des encas à base de noix ou d’amandes. Nous voilà parées en bons gras !