Notre peau devient grasse du fait des glandes sébacées qui carburent à plein régime. Résultats : points noirs, boutons et peau qui brille. Nos glandes sébacées sécrètent le sébum qui est excrété à la surface de la peau et participe au film hydrolipidique afin de la protéger des agressions extérieures.
Ces glandes utilisent les sucres de l’alimentation pour fabriquer plus de sébum, ce qui augmente le risque d’acné. L’influence des aliments gras sur l’augmentation de la sécrétion de sébum est moins évidente. Mais il nous arrive souvent de constater des poussées d’acné à la suite d’une consommation de charcuterie, de sucreries ou de produits « fast food ».
De nombreuses études mettent en cause les aliments riches en sucres rapides (produits laitiers, chocolat, friandises) et en graisses saturées (charcuterie, viandes en sauce, frites, lait entier) qui favorisent l’augmentation et la rétention du sébum.
Les aliments riches en sucres rapides augmentent rapidement la concentration de sucres dans le sang, ce qui stimule la production de sébum, qui n’arrive pas être excrété correctement et s’accumule ; d’où les points noirs et microkystes qui s’enflamment et induisent la formation de boutons.
Alors on se calme sur les friandises en tout genre mais aussi sur le pain, les frites, saucisson et produits laitiers…Et, on fait un peu de place aux fruits et légumes…

